‘Cocina china fácil’ en Canal Cocina

Feb
2013
08

por en Actualidad

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Se acabó de lo de llamar al chino: Canal Cocina nos va a enseñar a hacer estas exóticas recetas en casa.

Cocina china fácil

En la serie de seis episodios Cocina china fácil, Ching-He Huang mostrará, según cuentan en la web del canal, cómo elaborar pato crujiente con ensalada de rábano, lubina al vapor con salsa de cerveza y jengibre, rape con salsa de soja y sésamo o una ensalada picante con tocino y caliente, entre otras cosas.

De origen taiwanés, Ching-He Huang vivió en Sudáfrica con su familia antes de trasladarse a Gran Bretaña. A los once años su madre le enseñó lo básico para ponerse delante de los fogones y, a partir de ahí, Ching empezó a experimentar con sabores y procesos.

Después de terminar sus estudios universitarios, decidió montar una empresa de alimentación que servía a las plantillas de varias empresas. Su éxito llevó a que le fuera ofrecido un programa en el UK Food Channel.

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