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Los besos, salvo uno de ellos, son una muestra de cariño, de intimidad y de afecto, los hay de todo tipo, apasionados, paternales, robados, de película, largos, cortos, pero todos ellos son buenos. Hoy, 13 de abril, es el día Mundial del Beso y qué mejor forma de celebrarlo que haciéndolo desde un punto de vista gastronómico.  || Seguir leyendo

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A veces hay noticias que nos alegran el día. No todo van a ser desgracias. Hoy todos los medios de comunicación se han hecho eco de un hecho de lo más peculiar y más que interesante. El pueblo de Villanueva de la Serena, ubicado en Badajoz, ha decidido hacer un monumento a la tortilla de patata. Qué mejor cosa que homenajear a uno de los platos más ricos que existen.  || Seguir leyendo

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Como hay días para todo también los gofres tienen uno. Hoy es el día internacional del gofre. Una delicia con una masa y una forma muy particular, y un olor… que no deja a nadie indiferente.  || Seguir leyendo

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Resulta que hoy nos llegan miles de mensajes tratando de contrarrestar un lunes que muchos tachan de fatídico y ya se considera el lunes más triste del año, el ‘blue monday’. La razón es que es el tercer lunes del año, momento en que se acentúa la cuesta de enero y los propósitos de año nuevo empiezan a flojear y eso de repente se hace realidad un lunes como el de hoy en que supuestamente la vida nos aplasta con su ‘crueldad’. croquette || Seguir leyendo

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La tarta Tatin de manzana es un clásico de la repostería francesa. El nombre fue tomado de sus inventoras, las hermanas Tatin, dueñas de un hotel en el siglo XIX donde preparaban esta deliciosa tarta para sus clientes, que hizo famosa uno de ellos. img_5705 || Seguir leyendo