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Cookies de chocolate NY style

En 2008, David Leite de The New York Times realizó una investigación buscando la mejor receta de cookies de chocolate entre expertos y pasteleros de la Gran Manzana. Aquí la tienes por si te animas a probarla.

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Roscón de Reyes

Ene
2014
03

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roscon

Todas las épocas tienen su comida típica o de temporada, y éste es el momento del inevitable roscón de Reyes, uno de los dulces más típicos en estos días. Lo más habitual es comprarlo pero si tienes tiempo te animamos a que compartas un rato en la cocina y lo elabores en compañía. ¿Te animas? Aquí te dejamos la receta.

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canapegambonmayonesacurry

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canapequesocabragominola

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salmorejoremolachaEl salmorejo de remolacha es uno de esos entrantes con el que, tomando como base una receta tradicional, podrás sorprender a tus invitados y disfrutar de un plato delicioso y muy vistoso.

La preparación es muy sencilla, sólo tienes que triturar todos los ingredientes y servirlo en pequeños vasitos, decorados con un poco de cebollino y tendrás un entrante rico y muy atractivo.

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