Slow cooking

Nov
2014
21

por en Actualidad, Novedades

Sin comentarios

La tendencia del movimiento slow llega a todas partes. En los tiempos que corren en los que todo va tan rápido, se impone esta moda de ralentizar nuestras vidas. Ya os hablamos en otra entrada de este blog del slow food. Ahora se impone la tendencia culinaria de cocinar durante horas y a baja temperatura deliciosos platos que recuerdan al más puro estilo de nuestras queridas abuelas cuando hacían aquellos guisos a la lumbre durante toda una mañana.

Foto de Crockpott.com

Foto de Crockpott.com

|| Seguir leyendo

por en Recetas

Sin comentarios

Está de moda la tarta de zanahoria. ¿La has probado alguna vez? Si te ha gustado y tienes intención de sorprender con tus habilidades culinarias a alguien pero no sabes cómo hacerla, aquí te traemos algunas recetas.

Carrot Cake de Pen Waggener

|| Seguir leyendo

por en Recetas

Sin comentarios

 

Foto de comerico

Foto de comerico

El pepino es uno de esos ingredientes difíciles, ya que no a todo el mundo le gusta, sin embargo la mezcla de ingredientes de esta receta constituye un plato refrescante, ligero y muy fácil de hacer.

Algunos localizan la procedencia de esta receta en Turquía, si bien es típica de los países mediterráneos, sobre todo en su zona más oriental, Grecia, Croacia e incluso Italia.

|| Seguir leyendo

por en Recetas

Sin comentarios

ensaladacherryalubias

Como ya hemos comentado en otras ocasiones, las legumbres son uno de esos ingredientes ideales para ensaladas de los que muchas veces, y sobre todo en zonas de frío en las que se utilizan para puchero, nos olvidamos. Esta ensalada es muy nutritiva y la combinación de sabores te sorprenderá. Además el tiempo de preparación es de apenas cinco minutos!!

|| Seguir leyendo

por en Recetas

Sin comentarios

Una receta sana, baja en calorías y muy sabrosa para estos días de calor que tanto apetecen las ensaladas. El sabor del curri le da un toque oriental muy peculiar para los amantes de la cocina hindú.

Foto de "Yolandapincholos"

Foto de “Yolandapincholos”

|| Seguir leyendo