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La maleabilidad del chocolate permite crear auténticas obras de arte como la réplica que le hicieron al papa Francisco a tamaño real, pero siempre es posible dar una vuelta de tuerca más a la hora de crear. Se trata de la construcción de una casa de chocolate, de chocolate de verdad y en la que se puede dormir. Los más chocolateros están de enhorabuena.

Foto: booking.com

Es una iniciativa de Booking creada por un artesano, Jean-Luc Decluzeau, y que lleva una tonelada y media de chocolate y está en una pequeña localidad francesa cerca de Paris. La única pega es que solo se podrá dormir en ella las noches del 5 y 6 de octubre. Siempre que antes no haga mucho calor!!

¿Será posible resistir la tentación?

Aquí os dejamos el enlace: https://booki.ng/2DmNc3G

 

Cuchara báscula

Jul
2015
28

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cucharaLa evolución de la gastronomía y el uso de nuevas tecnologías es hoy una de las constantes en la cocina. El uso de ingredientes diferentes, un toque especial de una flor, una “pizca” de una esencia, combinación de pequeñas cantidades en la elaboración de una receta innovadora… Todo ello conlleva la aparición de nuevas necesidades en la cocina y la tecnología no se hace esperar.

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Slow cooking

Nov
2014
21

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La tendencia del movimiento slow llega a todas partes. En los tiempos que corren en los que todo va tan rápido, se impone esta moda de ralentizar nuestras vidas. Ya os hablamos en otra entrada de este blog del slow food. Ahora se impone la tendencia culinaria de cocinar durante horas y a baja temperatura deliciosos platos que recuerdan al más puro estilo de nuestras queridas abuelas cuando hacían aquellos guisos a la lumbre durante toda una mañana.

Foto de Crockpott.com

Foto de Crockpott.com

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Urban Food

Jun
2014
11

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Foto de TheCanberran.com

Foto de TheCanberran.com

Las tendencias gastronómicas están cada vez más en constante evolución. Ideas, sabores, texturas, mixturas revolucionarias para sorprender al paladar son las máximas de muchos chefs que se esfuerzan por conseguir la clave del éxito.

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¿A quien no le ha pasado que después de pelar ajos, cebolla o trabajar con pescado, se lava las manos y no hay manera de eliminar ese olor de las manos?

 

 

 

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