Manhattan

Nov
2012
23

por en Cócteles

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El Manhattan es un cocktail cuyo origen tiene muchas referencias, algunas de las cuales citan a la madre del presidente estadounidense Winston Churchill como creadora del mismo, pero lo que sí está claro es que nació en la neoyorkina isla de Manhattan.

Este combinado es uno de los más famosos que existe, gracias en gran parte al cine y la época más glamourosa de Hollywood,  y hay que beberlo despacio pero sin dejar que se enfrie. Aviso: tiene mucha graduación y un sabor bastante fuerte.

Ingredientes

– 50 ml de whisky o bourbon

– 20 ml de vermouth

– 2 ó 3 gotas de angostura

– Una guinda

– Piel de naranja

Elaboración

Mezclar el whisky con el vermouth, la angostura y tres hielos en una cocktelera, agitar y servir, sin los hielos. Decorar con la guinda y la piel de naranja.

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