Canapé con higos
2012
Como sugerencia para una cena con invitados que quedarán gratamente sorprendidos y aprovechando que es época de higos os dejamos este delicioso canapé elaborado con higos.
Ingredientes:
Pan
Rúcula
Higos
Jamón
Aceite
Reducción de vinagre de módena o Pedro Ximenez.
Elaboración:
Partimos el pan en rodajas, lo tostamos y montamos los ingredientes en el siguiente orden: rúcula, higos y jamón. Aderezamos con el aceite y el vinagre o la reducción y está listo para comer. Rápido, fácil, decorativo y delicioso.
2 comentarios
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wow! Qué pintaza tiene esto.
Dónde se pueden comprar higos por estas fechas? Los busco pero no he dado con ellos
Gracias
Buenas, gracias de antemano. La verdad es que aunque es época de higos, no es del todo facil encontrarlos porque éste no ha sido un año muy bueno. En las fruterías los puedes encargar, pero date prisa que se van terminando.