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Los desperdicios de comida se est√°n convirtiendo en un aut√©ntico problema para el Medio Ambiente y por eso es necesario elaborar campa√Īas para concienciar a la poblaci√≥n de la urgente necesidad de reducir los desperdicios alimentarios.

Desde la Organización de las Naciones Unidas para Alimentación y la Agricultura advierten y publican anualmente las preocupantes cifras de los desperdicios alimentarios y lo que ello conlleva en cuanto a los recursos del planeta.

Hoy en día para una gran parte de la población el desperdicio de alimentos es casi una costumbre, se compran más alimentos de los necesarios, las frutas y hortalizas se estropean, se sirven raciones más grandes de las necesarias, generando una importante cantidad de desperdicio alimentario, reduciendo nuestros recursos naturales para terminar en la basura y perjudicando gravemente nuestro planeta.

Los desperdicios de alimentos suponen tirar a la basura el trabajo, los recursos empleados en la producción de los alimentos, así como lo que representa el transporte y la elaboración, es decir, se aumentan las emisiones de gases de efecto invernadero, contribuyendo al cambio climático sin necesidad alguna.

Tirar alimentos es da√Īar el medio ambiente para nada. Parece una locura pero vivimos en la tierra nada cerca de 8.000 millones de personas. 8.000 millones de desperdicios diarios son demasiados millones de basura, demasiadas toneladas cada d√≠a. Por eso es tan importante concienciarse en la reducci√≥n de desperdicios. Es un problema enorme y que hay que tener en cuenta para tratar de reducir los desperdicios entre todos porque de esos casi 8.000 millones de personas que vivimos en el planeta hay millones que tiran comida, mientras hay millones que padecen hambre a diario.

Depende de nosotros cambiar esas costumbres y no desperdiciar alimentos.

Os dejamos el folleto que hemos repartido a nuestros usuarios de los comedores con algunas sugerencias sencillas para reducir esos desperdicios:

alimentos (1)