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Torrijas

Mar
2018
30

por en Recetas

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Las torrijas son el dulce de Semana Santa por excelencia. Este manjar, aunque laborioso, es sencillo y no lleva muchos ingredientes.

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por en Curiosidades gastronómicas, Recetas

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‘Limonada que trasiego… judío que pulverizo’, así es como se tomaban las limonadas en León. Esta bebida típica de la Semana Santa leonesa y cuya receta tiene base de vino tinto, se toma en esta tierra con una expresión que, aunque políticamente incorrecta, se sigue utilizando para alternar, la de ‘matar judíos’. 

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