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Margarita

Feb
2013
08

por en Cócteles

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Ponche de whisky y limónOtra receta de ponche caliente con el que entrar en calor en estos días de enero.

Para 8 personas

– Zumo de 4 limones
– 8 rodajas de limón
– 90 ml de miel
– 200 ml de whisky
– 1 litro de agua

En una jarra grande que admita calor, colocar el zumo de limón, las rodajas de limón (o lima), la miel y el whisky. Calentar el agua hasta que hierva y añadirlo. Remover bien.

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Copas de champán

Termina 2012 y llega 2013. ¿Brindarás por el nuevo año después de las campanadas y la inevitable docena de uvas? Lo de seguir las normas es opcional, pero aunque sea como entretenimiento, hemos reunido algunas para que salga todo perfecto.

– Sostener la copa con la mano izquierda. Los zurdos tienen ventaja a la hora de cumplir esto y los diestros tendrán que andar más atentos porque tenderán a usar la otra mano.

– Mirar a los ojos al hacer el brindis. No a las copas, que es lo que solemos hacer.

– No hacer ruido. Aunque es muy común entrechocar los vasos, lo cierto es que se supone que lo elegante es simplemente elevarlos. En cualquier caso, nunca golpear con fuerza sino suavemente.

– Nunca brindar con agua: da mala suerte. Y quien no lo haya hecho nunca que levante la mano.

– Añadir algo de oro a la copa de champán. Se supone que da buena suerte.

¡Ah! Y si por casualidad estás en Hungría, ni se te ocurra brindar con cerveza. Está muy mal visto.

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Ponche de Navidad con ronIngredientes

2 tazas de leche entera
4 yemas de huevo
1/4 taza de azúcar moreno
1/2 cucharadita de canela
Una pizca de nuez moscada
5 cucharadas de ron
Nata de montar

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Manhattan

Nov
2012
23

por en Cócteles

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El Manhattan es un cocktail cuyo origen tiene muchas referencias, algunas de las cuales citan a la madre del presidente estadounidense Winston Churchill como creadora del mismo, pero lo que sí está claro es que nació en la neoyorkina isla de Manhattan.

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