Una receta sana, baja en calorías y muy sabrosa para estos días de calor que tanto apetecen las ensaladas. El sabor del curri le da un toque oriental muy peculiar para los amantes de la cocina hindú.
Foto de «Yolandapincholos»
Este trago es uno de esos cócteles fáciles de hacer y con un resultado delicioso y de lo más digestivo. Refrescante y apropiado para tomar entre comidas, su nombre inspirado en las flores de la planta homónima, esconde un cóctail de lo más seductor.
Gracias al cine y la televisión tenemos muchas veces la ocasión de conocer otras culturas y otras gastronomías. Ratatouille, la oscarizada película de Disney que a través de la historia de una rata que soñaba con ser chef, hizo famoso este típico plato de la gastronomía francesa hecho a base de hortalizas. Podríamos decir que es la versión francesa del pisto manchego, y por eso admite otros ingredientes como carne o queso. La versión original lleva los siguientes
Foto de TheCanberran.com
Las tendencias gastronómicas están cada vez más en constante evolución. Ideas, sabores, texturas, mixturas revolucionarias para sorprender al paladar son las máximas de muchos chefs que se esfuerzan por conseguir la clave del éxito.
Hamburguesa de lentejas, apta para vegetarianos
Si eres de los que te gusta probar cosas diferentes, ésta es una de esas recetas que, aunque es específica para veganos, te va a encantar. No es muy difícil de hacer y el resultado, además de sabroso, es muy nutritivo. ¿Te animas?
