El salmorejo es una crema fría de tomate, típica de Andalucía, más concretamente de Córdoba, muy fácil de hacer, nutritiva, refrescante y económica. Sólo necesitamos unos buenos tomates maduros y aceite de oliva virgen extra.
Imagina un mundo en el que los árboles sean un champiñón o un brócoli. ¿Imaginas una casa creada a base de salchichas? Parece una idea un tanto extraña, pero el fotógrafo londinense, Carl Warner, es un auténtico artista en crear increíbles imágenes comestibles.
Se acerca el calor y nuestro cuerpo nos pide comidas más ligeras y frescas. Los vegetales nos ofrecen muchas opciones para combinar y elaborar ensaladas muy diferentes, originales y ricas, no siempre tenemos que hacer ensaladas con una base clásica de lechuga. Este es un ejemplo. ¡Prueba!
