¿Creías que la única comida típica de EE.UU eran las hamburguesas y la salsa barbacoa? Pues no. El gumbo es una receta típica de Lousiana y de las zonas más cercanas de otros estados como Texas y Mississippi. Su origen se atribuye a los africanos que habitaron esa zona, aunque la receta ha evolucionado bajo las influencias de españoles y franceses.
¿A quien no le ha pasado que después de pelar ajos, cebolla o trabajar con pescado, se lava las manos y no hay manera de eliminar ese olor de las manos?
¿Qué mejor forma de empezar con buen pie el Día de los Enamorados que con un desayuno rico? Hemos traído la receta de tortitas de Martha Stewart, que además pueden hacerse en forma de corazón.
