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Resulta que hoy nos llegan miles de mensajes tratando de contrarrestar un lunes que muchos tachan de fatídico y ya se considera el lunes más triste del año, el ‘blue monday’. La razón es que es el tercer lunes del año, momento en que se acentúa la cuesta de enero y los propósitos de año nuevo empiezan a flojear y eso de repente se hace realidad un lunes como el de hoy en que supuestamente la vida nos aplasta con su ‘crueldad’. croquette || Seguir leyendo

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La tarta Tatin de manzana es un clásico de la repostería francesa. El nombre fue tomado de sus inventoras, las hermanas Tatin, dueñas de un hotel en el siglo XIX donde preparaban esta deliciosa tarta para sus clientes, que hizo famosa uno de ellos. img_5705 || Seguir leyendo

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Quién no ha saboreado un sandwich en su vida. Un bocado que admite miles de recetas y siempre está bueno: vegetal, el clásico mixto, fríos, calientes, de pollo, carne, con un huevo frito… Un emparedado que nunca falla y es muy cómodo para los que son más perezosos a la hora de cocinar.best-sandwiches-in-america-1071667-twobyone

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Esta receta es rica, fácil y muy nutritiva, tanto que puede ser un plato único.

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La preparación de esta ensalada es muy sencilla y el resultado, además de nutritivo, es riquísimo.

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