Otra receta de ponche caliente con el que entrar en calor en estos días de enero.
Para 8 personas
– Zumo de 4 limones
– 8 rodajas de limón
– 90 ml de miel
– 200 ml de whisky
– 1 litro de agua
En una jarra grande que admita calor, colocar el zumo de limón, las rodajas de limón (o lima), la miel y el whisky. Calentar el agua hasta que hierva y añadirlo. Remover bien.
Termina 2012 y llega 2013. ¿Brindarás por el nuevo año después de las campanadas y la inevitable docena de uvas? Lo de seguir las normas es opcional, pero aunque sea como entretenimiento, hemos reunido algunas para que salga todo perfecto.
– Sostener la copa con la mano izquierda. Los zurdos tienen ventaja a la hora de cumplir esto y los diestros tendrán que andar más atentos porque tenderán a usar la otra mano.
– Mirar a los ojos al hacer el brindis. No a las copas, que es lo que solemos hacer.
– No hacer ruido. Aunque es muy común entrechocar los vasos, lo cierto es que se supone que lo elegante es simplemente elevarlos. En cualquier caso, nunca golpear con fuerza sino suavemente.
– Nunca brindar con agua: da mala suerte. Y quien no lo haya hecho nunca que levante la mano.
– Añadir algo de oro a la copa de champán. Se supone que da buena suerte.
¡Ah! Y si por casualidad estás en Hungría, ni se te ocurra brindar con cerveza. Está muy mal visto.
