Una cena de altura

Nov
2012
22

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Si eres de los que disfuta experimentando nuevas sensaciones y emociones arriesgadas, ésta, sin duda, te atraerá: la cena de altura o dinner in the sky es la última extravagancia que se le ha ocurrido a un restaurante de origen belga, que lleva ya casi tres años recorriendo las capitales europeas con este show-restaurant.

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Las sopas de ajo son un plato tan popular como variable y que admite formas de cocinar muy diversas. En una entrada anterior ya te contamos cómo hacer unas sopas de ajo de una forma muy sencilla, pero si quieres darle un toque «chic» a esta receta casi histórica puedes hacer los siguientes pasos para tener unas sopas de ajo en texturas. Necesitaremos a mayores un huevo por persona.

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Foto de «lasrecetasdelapepa.blogspot.com»

El membrillo, fruto típico del otoño, se suele comer cocido y de forma habitual en forma de mermelada o dulce de membrillo. Se trata de una fruta muy digestiva y con una gran cantidad de vitaminas. Es muy versátil en la cocina para elaborar dulces y combinar con carnes o hacer canapés, uno de ellos es el que sugerimos a continuación. || Seguir leyendo

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Musaka

Nov
2012
16

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La musaka es uno de los platos más famosos de la gastronomía griega. Se trata de una receta muy completa por sus ingredientes, ya que consta de verduras, carne e hidratos de carbono. Inicialmente la musaka se prepara con carne de cordero, pero al haberse extendido por otros países su elaboración ha adquirido múltiples formas. Aquí os dejamos una de ellas.

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