Esta bebida tropical que muchos recomiendan consumir antes de la comida es una deliciosa mezcla de sabores frescos y dulces con un toque de ron.

El origen se remonta a los años cincuenta y a la isla de Hawai, donde Harry Yee, jefe de los barman de uno de los hoteles más lujosos del lugar, el Milton Hawaiian Village, se vio obligado a crear un cocktail de color azul por exigencia del representante de una conocida destilería que se encontraba en la isla promocionando el Curaçao. Algunos dicen que el nombre está relacionado con la famosísima película de Elvis Presley. En cualquier caso se trata de un delicioso trago para acompañar el aperitivo.

Ingredientes

50 ml de ron blanco

30 ml de Curaçao azul

30 ml de zumo de naranja

30 ml de zumo de piña

50 ml de crema de coco

Hielo picado

Elaboración

Mezcla todos los ingredientes con el hielo y sirve. La decoración es al gusto, puedes colocar un trozo de piña en el borde de la copa, o un mezclador decorado, o una cereza en almíbar.