Buen momento para comenzar a comer mejor
2012
Aprovechemos la rutina del inicio del curso escolar para poner en orden nuestra alimentación. Después de dos meses de vacaciones vuelven los madrugones, los deberes, las actividades extraescolares. A nadie se le escapa que una buena nutrición es la mejor base para evitar el cansancio que trae esta época del año.
El consumo equilibrado de alimentos, tomando como referencia la Pirámide NAOS, elaborada por la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición, es una de las mejores opciones para lograr una base correcta de alimentación.
Alimentos variados en los que se estimule el consumo de frutas y verduras es muy importante por su aporte de vitaminas y minerales, alimentos ricos en hidratos, legumbres, carnes y pescados, todo ello cocinado alternando los distintos procedimientos como la plancha, asados o hervidos y procurando realizar cinco comidas diarias, es fundamental para afrontar esta época de estrés con mucha más energía.
