Archivos en la categoría ‘Curiosidades gastronómicas’

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¿Sabías que existe un museo a la patata frita? Qué mejor comida que las patatas fritas para dedicarle un museo, ese manjar que gusta a todo el mundo y acompaña casi cualquier plato. 

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‘Limonada que trasiego… judío que pulverizo’, así es como se tomaban las limonadas en León. Esta bebida típica de la Semana Santa leonesa y cuya receta tiene base de vino tinto, se toma en esta tierra con una expresión que, aunque políticamente incorrecta, se sigue utilizando para alternar, la de ‘matar judíos’. 

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Ver más allá en las cosas, eso es visual food, una iniciativa nacida en una de las zonas del mundo más apasionadas por la gastronomía, Italia.caracol

La comida visual o visual food es cuestionarse todas las formas posibles de comer, añadir una capa de imaginación, crear historias y combinaciones de sabores y colores pero con el principal propósito de comérselas todas bajo el parámetro de la estética. || Seguir leyendo

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zanahoria¿Sabías que las zanahorias no han sido siempre naranjas?

A veces es decepcionante descubrir que llevamos siglos creyendo algo que no es del todo cierto, sin embargo investigar en la historia del por qué puede resultar estimulante.

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rawfood

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