Archivos en la categoría ‘Curiosidades gastronómicas’
Calentar más los cuerpos que los espíritus era lo que pretendía Joe Sheridan, jefe de cocina de un aeropuerto irlandés que, en los años 40, recibió en una gélida noche a los pasajeros de un viaje transatlántico que no esperaban ser recibidos por tan inclementes condiciones. Con la idea de ayudarles a dejar de tiritar, añadió un chorrito de whisky irlandés a los cafés que les servía. Según cuenta la leyenda, al probarlo uno de los pasajeros preguntó si se trataba de café brasileño; la respuesta del chef fue: «Es café irlandés». || Seguir leyendo
¿Quien no ha escuchado alguna vez esa frase de “está para chuparse los dedos”? Algo que según las culturas puede estar considerado como una falta de educación. || Seguir leyendo