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Ingredientes para 4 personas
- 1 kilo de judías verdes, redondas o planas, al gusto.
- 50 grs de cebolla
- 100 grs de jamón serrano en taquitos
Ingredientes para 4 personas: 
- 4 huevos
- 1/4 l. de nata
- 100 grs. de gambas
- 3 o 4 palitos de cangrejo
- 200 grs. de merluza
- 1/2 cebolla
- 1/2 bote de pimiento en conserva
- pimienta || Seguir leyendo
Un truco de cocina fácil, versátil y con unos muy buenos resultados es la cebolla caramelizada.
El resultado es una especie de mermelada muy rica y que podemos utilizar para dar un toque especial a nuestros platos, combina bien con carnes y pescados, sirve para aperitivos y snacks e incluso le da a la tortilla de patata un punto muy sabroso. || Seguir leyendo
Es cierto que el término “verduras de temporada” cada vez es más relativo, pues hoy en día no es difícil conseguir cualquier producto en cualquier época del año. Si bien, este mes de septiembre, el pimiento es uno de los productos estrella y por eso os dejamos aquí una ensalada con productos de la tierra, riquísima, sana, nutritiva y fácil de hacer.
