Archivos en la categoría ‘Recetas’

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merluzasverde

La merluza en salsa verde es una receta tradicional que siempre triunfa. Se le pueden añadir muchas guarniciones, desde almejas, arroz blanco, huevo cocido, espárragos, patata o pimientos, cualquiera de ellos siempre será un buen acompañante. Nosotros os dejamos la receta básica.

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crudite

Con la llegada del buen tiempo las costumbres culinarias cambian y el cuerpo nos pide alimentos más frescos y menos pesados. Una buena opción para un buen aperitivo son las crudités, esos alimentos que, generalmente son vegetales y que se comen en crudo acompañado de alguna salsa. Además es muy apropiado para personas que hacen dieta, vegetarianos y también aquellos que habitualmente no las consumen descubrirán un nuevo mundo de sabores y texturas.

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bacalaobacon

Esta es una de esas recetas poco habituales pero que en cuanto la pruebas se convierte en una de tus favoritas. Una receta de pescado sana, sabrosa, apetecible y rápida (te llevará un cuarto de hora hacerla) y fácil de hacer, qué más puedes pedir!! Probamos?

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solomillococacolaEste es uno de esos platos que hasta que no lo pruebas no te lo crees. Se trata de una receta facilísima con un resultado de lo más sofisticado. Con sólo tres ingredientes y en poco tiempo puedes hacer un segundo plato delicioso. Te atreves a probar?

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tarta calabazaLa calabaza es un producto disponible durante todo el otoño y el invierno. Se trata de una hortaliza muy versátil. Con ella puedes hacer desde un puré hasta una salsa, o un bizcocho, como en esta receta. Al tratarse de un ingrediente en crudo, la elaboración de este bizcocho es sencilla y no requiere mucho tiempo.

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