Ensalada caprese «a mi manera»
Jul
2015
2015
16
Las verduras nos dan muchas opciones para combinar y hacer ensaladas diferentes y refrescantes y si añadimos alguna fruta el resultado puede ser delicioso, como el de esta que te sugerimos. Una ensalada caprese al más puro estilo italiano pero con un toque personal, rica, fácil, sana y apta para vegetarianos.
Ingredientes
Tomate
Mozzarela di buffala
Aguacate
Manzana
Albahaca fresca
Nueces
Aceite de Oliva
Vinagre
Sal
Elaboración
Trocear los ingredientes en un plato y sazonar al gusto. Si quieres dar un toque picante puedes añadir un poco de pimienta negra.
Que lo disfrutéis!
