Huevos al plato con chorizo
Jul
2013
2013
24
Los huevos al plato son uno de esos platos socorridos y muy resultones para una cena. Estos llevan además chorizo y patatas.
Ingredientes
– 4 huevos
– Patatas de bolsa
– Tomate frito
– Chorizo
Elaboración
Batir un huevo con unas pocas de patatas y reservar.
En un cuenco adecuado para horno verter un poco de las patatas mezcladas con el huevo, alrededor añadimos el tomate frito. Troceamos un poco de chorizo y lo añadimos por encima de las patatas. Finalmente incorporamos los huevos y lo introducimos al horno durante 10 o 15 minutos.
