Makis de ibérico con foie

Dic
2012
30

por en Recetas

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Ingredientes

100 grs de jamón ibérico en lonchas

100 grs de foie

50 grs de pera en almibar

Zanahoria rallada para adornar

Elaboración

Colocar las lonchas de jamón ibérico extendidas. Poner encima el foie de forma transversal y también la pera troceada. Enrollar hasta obtener un tubo alargado y lonchear.

Disponer los makis sobre un recipiente plano y decorar con zanahoria rallada.

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