por Grupo de Celis en Recetas

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Ingredientes para cuatro personas:

– 4 manzanas reineta del Bierzo

– 400 grs de queso fresco

– 100 grs de nueces

– 100 grs de ciruelas secas

 

Elaboración

Descorazonamos las manzanas y las introducimos en el microondas durante 7 minutos con un poquito de agua para que no se seque.

Una vez asada la manzana, añadimos el queso fresco, las nueces y las ciruelas y tenemos una cena completa, dulce y muy nutritiva. También apta para diabéticos.