Merluza al horno con mayonesa
2012
Esta receta con pescado es fácil de hacer y no requiere de mucha experiencia. Además para aquellos más reacios al pescado queda un plato final muy agradable al gusto. Si quereis darle un toque diferente podeis añadir medio diente de ajo en la mayonesa.
Ingredientes para 4 personas
1 merluza mediana en filetes
2 patatas
200 grs de gambas peladas
1 bote de mayonesa
Eneldo
Elaboración:
Colocar las patatas en rodajas en la base de un recipiente para horno.
Trocear la merluza y cubrir las patatas
Añadir las gambas peladas
Cubrir con la mayonesa
Espolvorear con eneldo
Hornear a 180º durante 20 minutos.