por Grupo de Celis en Recetas

Sin comentarios

Ingredientes para 4 personas:

• 4 huevos
• 1/4 l. de nata
• 100 grs. de gambas
• 3 o 4 palitos de cangrejo
• 200 grs. de merluza
• 1/2 cebolla
• 1/2 bote de pimiento en conserva
• pimienta

Elaboración:

Rehogar la cebolla en aceite. Cuando esté hecha se añade el pimiento troceado, las gamas y el pescado. Una vez que está cocinado se añade la nata y los huevos y se sazona con la pimienta.

Vertemos la mezcla en un recipiente para horno y se deja hornear entre 10 y 15 minutos.

Se puede tomar caliente como segundo plato o troceado y servido en una tosta de pan como aperitivo.

Etiquetas: cangrejo, gambas, merluza