Rosquillas de anís

Dic
2012
16

por en Recetas

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Ingredientes

– 2 huevos

– 1 sobre levadura

– Media taza de aceite de oliva

– Media taza de mantequilla derretida

– Una taza de leche

– Una taza y media de azucar

– Un chorro generoso de anis

– Un kilo de harina

Elaboración

Mezclar todos los ingredientes hasta lograr una masa homogénea. A continuación hacer churros alargados y cerrar las puntas para creara la rosquilla. Freir en abundante aceite de girasol, muy caliente.

Al extraer podemos espolvorear con azúcar.

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