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Otra receta de ponche caliente con el que entrar en calor en estos días de enero.
Para 8 personas
– Zumo de 4 limones
– 8 rodajas de limón
– 90 ml de miel
– 200 ml de whisky
– 1 litro de agua
En una jarra grande que admita calor, colocar el zumo de limón, las rodajas de limón (o lima), la miel y el whisky. Calentar el agua hasta que hierva y añadirlo. Remover bien.
2 tazas de leche entera
4 yemas de huevo
1/4 taza de azúcar moreno
1/2 cucharadita de canela
Una pizca de nuez moscada
5 cucharadas de ron
Nata de montar