Taquitos de calamar a la romana
Feb
2013
2013
07
Ingredientes
– 1/2 kg de anillas de calamar
– 50 grs de maizena
– 2 huevos
– Aceite de oliva
– 1 limón
Elaboración
Trocear en cuadraditos las anillas. Mezclar con la maizena y pasar por el huevo batido. Freir en aceite muy caliente. Retirar y dejar escurrir el aceite sobrante sobre papel absorbente. Servir con el limón troceado en cuartos y aliñar al gusto.
