Existen varias versiones sobre el origen de este cocktail, la más romántica es la del barman mexicano que, perdidamente enamorado de la estadounidense Rita Hayword (Margarita), trató de crear un trago con tequila, al parecer única bebida alcohólica que toleraba la bella actriz, con la intención de conquistarla. Y de ahí nació este delicioso cocktail que suaviza la rudeza del tequila.

Ingredientes
– 2 vasos de hielo picado

– 3 limas, zumo

– 2 vasos de chupito de tequila

– 1 vaso de chupito de cointreau

– sal fina

– cocktelera

Elaboración

Pelar una de las limas y reservar la monda, y cortar una rodaja y reservar. Introducir el hielo, el zumo de lima, tequila y cointreau en la cocktelera y agitar.

Con la rodaja de la lima rociar el borde de la copa y «mojar» en la sal, verter el contenido de la cocktelera y decorar con un trocito de la monda de la lima.

Las cantidades y la forma del hielo son aproximadas y depende del gusto de cada uno, hay quien prefiere los hielos enteros, o más cargado de tequila. También se puede tomar con limón.