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A nadie se le escapa que el pescado es uno de los alimentos más nutritivos, sanos y ricos que existe. Y si nos centramos en el pescado azul encontramos un alimento cargado de beneficios para la salud.

A veces los niños son un poco reacios al consumo del pescado en general por las espinas que contienen, sin embargo se trata de un alimento que contiene ácidos grasos saludables (Omega-3), proteínas, aminoácidos importantes para el crecimiento infantil, vitaminas A, D y E, rico en minerales. Podríamos decir que es un superpescado.

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La maleabilidad del chocolate permite crear auténticas obras de arte como la réplica que le hicieron al papa Francisco a tamaño real, pero siempre es posible dar una vuelta de tuerca más a la hora de crear. Se trata de la construcción de una casa de chocolate, de chocolate de verdad y en la que se puede dormir. Los más chocolateros están de enhorabuena.

Foto: booking.com

Es una iniciativa de Booking creada por un artesano, Jean-Luc Decluzeau, y que lleva una tonelada y media de chocolate y está en una pequeña localidad francesa cerca de Paris. La única pega es que solo se podrá dormir en ella las noches del 5 y 6 de octubre. Siempre que antes no haga mucho calor!!

¿Será posible resistir la tentación?

Aquí os dejamos el enlace: https://booki.ng/2DmNc3G

 

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El próximo día 27 de mayo se celebra el día nacional del celiaco, un evento en el que participamos activamente colaborando con la difusión de información en varios de los centros donde trabajamos con la lectura de “Las aventuras de Pipín, un curso sin gluten”, de Patricia García Egido, hoy viernes y el próximo lunes. El libro narra la historia de un niño celiaco de 6 años.

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Comienza febrero, un mes muy ajetreado a nivel gastronómico, sobre todo este año en que León es la capital española de la gastronomía. Orejas y flores de carnaval, cenas románticas para los enamorados y el chorizo de León, que durante todo el mes será el gran homenajeado para celebrar esa capitalidad. Nos quedamos con esta última opción y hacemos nuestro pequeño homenaje al chorizo de León con esta receta. Patatas con chorizo de León, un clásico fácil, delicioso y para entrar en calor en estos días.

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Los besos, salvo uno de ellos, son una muestra de cariño, de intimidad y de afecto, los hay de todo tipo, apasionados, paternales, robados, de película, largos, cortos, pero todos ellos son buenos. Hoy, 13 de abril, es el día Mundial del Beso y qué mejor forma de celebrarlo que haciéndolo desde un punto de vista gastronómico.  || Seguir leyendo